ウイスキー情報 インタビュー インタビュー ボトラーズ特集 特集 【独占インタビュー】BELLEVOYE FRANCE ブランドアンバサダー スイシ・ジェロームさん BELLEVOYE FRANCEのインタビューに引き続き、OGEU Internationalでベルヴォワのブランドアンバサダーを務めるスイシ・ジェロームさんにお話を伺いました。今回はジェロームさんが思うベルヴォワの魅力… 2023.01.05
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！ 第1弾 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所へ単独インタビューを行ったのでその様子をお伝えします！ 第1弾となるこちらの記事では、蒸溜所の方から見た現在の日本のウイスキー業界についてお聞きしています！ （今回のインタ… 2022.12.21
ウイスキー情報 イベント インタビュー インタビュー 【インタビュー】井川蒸溜所 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、 井川蒸溜所 所長の瀬戸泰栄さんへインタビューを実施したので、その様子をお伝えします！… 2022.12.13
蒸留所特集 インタビュー 特集 【インタビュー】「軽井沢ウイスキー株式会社」老舗酒蔵の挑戦 ～軽井沢ウイスキーを再び～ 日本初のシングルモルトウイスキーが生まれた場所 長野県の軽井沢町に新たな蒸留所「軽井沢ウイスキー」が2022年冬より製造開始する。軽井沢エリアでのウイスキー製造は隣町の御代田町にあった2012年に閉鎖してしまったメルシャ… 2022.11.21
リリース情報 オーストラリアのケープ・バイロン蒸留所が初のウイスキーを発売 / Cape Byron Distillery in Australia launches its first whisky オーストラリアのケープ・バイロン蒸留所（ニューサウスウェールズ州バイロンベイ）が今年8月、創業以来初となるシングルモルトウイスキーを発売した。 同蒸留所は、ウイスキーの蒸留所としては珍しく熱帯雨林地帯に建造されている。ア… 2022.11.01
ウイスキー情報 イベント 蒸留所特集 【Event Report】World Whisky Forum 2022 目次 About the World Whisky ForumTime ScheduleReport: DAY 1- Introduction/Stauning distillery guided tourReport:… 2022.09.20
イベント ウイスキー情報 蒸留所特集 【イベントレポート】World Whisky Forum 2022 目次 World Whisky Forum 2022とはタイムスケジュール報告：1日目-イントロダクション・Stauning蒸留所ガイドツアー報告：2日目-セッション①「限りある資源の利用について」報告：2日目-セッショ… 2022.09.10
ウイスキー情報 蒸留所特集 特集 リリース情報 ミドルトン蒸留所、2026年のカーボンニュートラル実現に向け約80億円の投資 – Midleton Distillery Receives €50 Million Investment to Become Carbon Neutral by 2026 Irish Distillers社はミドルトン蒸留所に対し約80億円(5000万ユーロ)を4年間に渡って投資をすることを発表した。2026年までに蒸留所のカーボンニュートラル化を達成するため設備を新調する予定だ。 今回、… 2022.09.01
蒸留所特集 インタビュー 特集 【独占インタビュー】月光川蒸留所 創業190年を誇る楯の川酒造がウイスキー製造に向け始動！ 鳥海山の伏流水による湧水が豊富で「水の街」として知られる山形県遊佐町に、月光川蒸留所が設立される。事業を手掛けるのは、江戸時代末期の1832年に創業の老舗酒造「楯の川酒造」だ。 楯の川酒造株式会社公式ホーム… 2022.07.16
ウイスキー情報 蒸留所特集 ジャパニーズウイスキーの未来！ クラフト蒸留所の開設、日本でも広がる。 クラフト蒸留所は、世界のウイスキー業界で新しいトレンドになりつつあります。クラフト蒸留所とは、明確な定義はありませんが、独立の資本からなる小規模の蒸留所として知られています。スコットランドのアラン蒸留所、キルホーマン蒸… 2022.06.30
ウイスキー情報 蒸留所特集 マーケット情報 シーバス・ブラザーズ社 アベラワー・ミルトンダフ蒸留所に140億円の投資 ペルノ・リカール傘下のシーバス・ブラザーズ社は、当社所有のアベラワー蒸留所とミルトンダフ蒸留所に8800万ポンド（約140億円）を投資することを発表した。世界的に高まるスコッチの需要増に対応し、持続可能なウイスキー造りを… 2022.05.27
