インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！＜第3弾＞ 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所への単独インタビュー記事の第3弾となります！ 第3弾となるこちらの記事では、ベンチャーウイスキー・吉川さんの好きなウイスキー、ウイスキーを飲み始めた方に向けてについてお聞き… 2023.03.18
イベント インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【イベントレポート】JAPANESE FES 2022 in TOKYO 第3弾＜インタビュー編②＞ 12月17-18日に、東京都のベルサール高田馬場で「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました！ イベントレポ―ト第1弾として、ジャパニーズフェス全体の概要やトークショー、ウイスキー文化研究所… 2023.03.17
インタビュー イベント 蒸留所特集 インタビュー 【イベントレポート】JAPANESE FES 2022 in TOKYO 第2弾＜インタビュー編①＞ 12月17-18日に、東京都のベルサール高田馬場で「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました！ イベントレポ―ト第一弾として、ジャパニーズフェス全体の概要やトークショー、ウイスキー文化研究所… 2023.03.17
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー イベント 【独占インタビュー】地元から親しまれているニセコ蒸溜所へ独占インタビュー！<第２弾> ウィンターリゾート地として国内だけでなく海外からも有名な北海道ニセコ町。 ニセコアンヌプリ（ヌプリはアイヌ語で山という意味）と羊蹄山に囲まれた場所に、ニセコ蒸溜所は位置しています。 第1弾ではニセコ蒸溜所の設立背景や価値… 2023.03.11
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー イベント 【独占インタビュー】地元から親しまれているニセコ蒸溜所へ独占インタビュー！<第１弾> ウィンターリゾート地として国内だけではなく海外からも有名な北海道ニセコ町。 ニセコアンヌプリ（ヌプリはアイヌ語で山という意味）と羊蹄山に囲まれたところに、ニセコ蒸溜所は位置しています。 今回の取材では、ニセコ蒸溜所の設立… 2023.03.11
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】東北最古の地ウイスキーメーカー安積蒸溜所へのインタビュー 今回は、東北最古の地ウイスキーメーカーである笹の川酒造・安積（あさか）蒸溜所へ独占インタビューを行いました。 独占インタビューでは、歴史ある笹の川酒造を守る代表取締役の山口さんと、ウイスキー造りの根幹を最前線で支え続ける… 2023.03.08
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！＜第2弾＞ 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所へ単独インタビュー記事の第2弾となります！ 第1弾はこちらから！ 第2弾となるこちらの記事では、秩父蒸溜所・秩父蒸溜所の造るウイスキーについてについてお聞きしています！（今… 2023.03.06
インタビュー ウイスキー情報 イベント 蒸留所特集 インタビュー 【インタビュー】ガイアフロー株式会社 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、ガイアフロー静岡蒸溜所・社長である中村大航さんへインタビューを実施したので、その様子を… 2023.02.28
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー [Interview] Karuizawa Whisky Distillery: Revived by a Long-Established Sake Brewery In the winter of 2022, a new Japanese distillery called “Karuizawa Whisky Co., Ltd.” began distill… 2023.02.22
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！＜第1弾＞ 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所へ単独インタビューを行ったのでその様子をお伝えします！ 第1弾となるこちらの記事では、蒸溜所の方から見た現在の日本のウイスキー業界についてお聞きしています！ （今回のインタ… 2022.12.21
ウイスキー情報 イベント インタビュー インタビュー 【インタビュー】井川蒸溜所 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、 井川蒸溜所 所長の瀬戸泰栄さんへインタビューを実施したので、その様子をお伝えします！… 2022.12.13
蒸留所特集 インタビュー 特集 【インタビュー】「軽井沢ウイスキー株式会社」老舗酒蔵の挑戦 ～軽井沢ウイスキーを再び～ 日本初のシングルモルトウイスキーが生まれた場所 長野県の軽井沢町に新たな蒸留所「軽井沢ウイスキー」が2022年冬より製造開始する。軽井沢エリアでのウイスキー製造は隣町の御代田町にあった2012年に閉鎖してしまったメルシャ… 2022.11.21
蒸留所特集 インタビュー 特集 【独占インタビュー】月光川蒸留所 創業190年を誇る楯の川酒造がウイスキー製造に向け始動！ 鳥海山の伏流水による湧水が豊富で「水の街」として知られる山形県遊佐町に、月光川蒸留所が設立される。事業を手掛けるのは、江戸時代末期の1832年に創業の老舗酒造「楯の川酒造」だ。 楯の川酒造株式会社公式ホーム… 2022.07.16
