Adelphi Selection – アデルフィ・セレクション

Adelphi Selection - https://www.adelphiselection.com/

基本情報

ボトラーズ名	Adelphi Selection
オーナー企業	独立系
国	イギリス
設立年	1993年
公式サイト	https://www.adelphiselection.com/
SNS
Twitter	https://twitter.com/adelphi1826
Facebook	https://www.facebook.com/adelphi1826

ABOUT Adelphi Selection

アデルフィは究極のウイスキーを生み出すべく、選別されたごく少数の樽しかボトリングしません。選別の基準は、希少性と熟成度、そして何よりも風味です。
スコッチウイスキーの世界的権威、チャールズ・マクリーンを委員長とする、「プロの鼻」を持つメンバーで構成される委員会が厳正に選別した樽のみを使用しています。
そのため、アデルフィのウイスキーは、希少でありながら世界中で高い人気を誇っています。
アデルフィは、着色や冷却ろ過を行わず、樽から直接ボトリングしています。これにより、グラスに注ぐまでウイスキー本来の風味が損なわれることを防いでいます。

保有蒸留所アードナマーチャン蒸留所

歴史

1826年: CharlesとDavid Grey兄弟によって設立される
1880年: アデルフィの所有者が、リバプールとリムリックにある2つの蒸留所のオーナーであるMessrs A Walker and Coに変更される。ウォーカー＆カンパニーは新たな資本を投入し、モルトだけでなくグレーンスピリットも製造するよう工場を拡張。新しいコフィー・スチルを設置
1886年: コフィースチルと4基のポットスチルがフル稼働し、アデルフィは年間生産量50万ガロン以上のスコットランド最大の蒸留所のひとつとなる
1903年: アデルフィがザ・ディスティラーズ・カンパニーに買収される
1906年: Gorbalsの大惨事 - 蒸留所の巨大なウォッシュバックの一つが崩壊し、近隣の通りをアルコールの高波で飲み込み、死者を出す
1907年: ポットスチルはモルトウイスキーの製造を中止するが、グレーンウイスキーの製造と樽熟成は継続される
1932年: コフィースチルによるグレーンウィスキーの製造を中止
1971年: アデルフィ蒸溜所最終撤去
1993年: アーチボルト・ウォーカーの曾孫にあたるジェイミー・ウォーカーが、ウィスキー愛好家に希少で熟成した最高品質のモルト・ウィスキーを限定販売するため、独立したボトラーとしてアデルフィの名前を復活させる
2003年: 1953年に蒸留され、アデルフィによって50歳でボトリングされた、スペイサイドの非公開蒸留所のオロロソバットのシングルバットの「名前のつけられないウイスキー」が伝説的にリリースされる
2004年: アンドリュー・アッシャー Sr の子孫であるアレックス・ブルースがアデルフィに入社、希少なシングルカスクの供給者として、世界中のウイスキー通の間でアデルフィの名を広め始める
2007年: アデルフィのウイスキーへの高まる需要に応えるため、蒸留所建設の構想がスタート
2013年: グレンベッグの蒸留所跡地で最初の起工式を実施。モナコ公国のアルベール王子の立会いのもと、地鎮祭を成功裏に終える
2016年: アデルフィは、熟成したスピリッツドリンクとして瓶詰めされた自社蒸留所からの初のボトリングを発売、2016/ad（anno domini & ardnamurchan distilleryの略）最初のリリースは2500本が一夜にして完売。 2017、2018、2019/adすべて成功裏に続く