ネフィン ウイスキー蒸留所
- アイルランド
- メイヨー
2023.08.29
エリア | 熊本県 |
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設立年 | 2021年 |
所有者 | 株式会社山鹿蒸溜所 |
蒸留器 | 初留x1基、再留x1基 |
仕込み水 | 国見山系の深層地下水 |
年間生産量 | 8万リットル |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | http://yamagadistillery.co.jp/ |
薫風の森に寄り添うジャパニーズウイスキー蒸溜所「山鹿蒸留所」は、豊かな自然が育む良質の水、四季折々の寒暖の差が大きく、湿度が高くウイスキー造りに適した特性を持つ山鹿の大地に設立されました。2021年11月に完成し、2022年3月26日にグランドオープンしたウイスキー蒸溜所です。工場での製造工程見学のほか、ラウンジやショップも併設しています。地元で愛され、世界に羽ばたくウイスキーを目指しており、見学通路では、蒸留技術者の姿や製造の様子を見ることができます。また、ラウンジでは、蒸留所のニューポッドを楽しんだり、オリジナルグッズが購入できるショップも併設しています。