マッヘルン修道院蒸留所
- ラインラント=プファルツ
- ドイツ
2024.02.18
エリア | バイエルン |
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設立年 | 1994年 |
所有者 | オリバー・ラング |
仕込み水 | シュタインヴァイハーの湧き水 |
ブレンド銘柄 | キームゼー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.kymsee-whisky.de/ |
Kymsee-Whisky |
キーム湖で最初のウイスキー蒸留所であるこの建物は、1994年にマスター醸造家オリバー・ランゲによって建設され、キームゼーブロイ醸造所として稼働しました。2012年、ボーデン湖マルクドルフの専門会社ホルシュタインによって300リットルの精製蒸留装置が設置され、2012年の夏の終わりにキームゼーウイスキーの生産が始まりました。生産工程の最初の麦汁の準備からボトルの充填とラベル貼り付けまで、全て同じ屋根の下で行われています。