アラスカ蒸留所
- アメリカ
- アラスカ
2023.01.26
エリア | バーデン=ヴュルテンベルク |
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設立年 | 2016年 |
所有者 | ヴィルヘルム一家 |
蒸留器 | コーテ社 |
仕込み水 | 湧き水 |
ブレンド銘柄 | ホルタル |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.heckengaeu-brennerei.de/ |
Heckengäu-Brennerei | |
Heckengäu-Brennerei |
レナード・ヴィルヘルムは1992年にベーブリンゲンで生まれ、18歳で初めてウイスキーを一口飲んだとき情熱が目覚めました。経済学を学んだ後、2016年にすぐに蒸留所オペレーターとしての訓練を受けました。ホーエンハイム大学の実験蒸留所および教育蒸留所でのコース、および他の蒸留所でのインターンシップを通じて、彼は蒸留所を運営するために必要なすべてを学びました。その後2016年にヘッケンガウ蒸留所が設立されました。蒸留所の製品は、コーテ社の500リットル粗蒸留器と200リットル上質蒸留器の2台の蒸留器で製造されます。原料の水と大麦麦芽は地域から調達しています。水は湧き水から直接汲み出されており、特に透明で新鮮でミネラル豊富な水が泡立ちます。彼らのウイスキー ラインは、バーデンヴュルテンベルク州のアレマンの歴史に捧げられています。たとえば、ウイスキーの名前の由来となったガウケーニッヒ ホルタルや、スモーキーな特別な瓶詰めの名前の由来となったフェスティバル、ネルトゥス クルトなどです。