山崎蒸溜所 － サントリー
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- サントリー
2022.07.20
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hiVelocity - https://www.hivelocitymedia.com/features/Moonshiners11_4_10.aspx
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基本情報
| エリア | オハイオ |
|---|---|
| 設立年 | 1999年 |
| 所有者 | ドナルド・アウターソン |
| 蒸留器 | オリジナルデザインの238ガロンの蒸留器 |
| ブレンド銘柄 | ウッドストーン クリーク マイクロスピリット ウッドストーン クリーク NAS ウッドストーン クリーク バレル #1 ウッドストーン クリーク ディスティラーズ リザーブ シェリー カスク |
| 蒸溜所ツアー | なし |
| 公式サイト | http://woodstonecreek.com/ |
| Woodstone Creek Winery & Distillery |
ABOUT
ウッドストーンクリークはオハイオ州シンシナティでシングルバレルを少量生産しています。あるマイクロディスティラーは、マイクロ蒸留所について、一般的に「我々は大手が床にこぼすよりも少ない量しか造っていない」と言っています。ウッドストーンクリークは年間でおよそ3樽製造しています。蒸留所には生産ラインがありません。自動化装置もコンピューターも瓶詰めラインも従業員もいません。ウッドストーンクリークは、蒸留家のドナルド・アウターソン自らデザインした238ガロンの蒸留器で真のシングルバレル蒸留酒を製造しています。ウッドストーンクリークの蒸留酒は産業革命以前とほぼ同じ方法で造られています。
歴史
- 1999年: 設立
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