ヴィン蒸留所
- アメリカ
- オレゴン
2023.07.25
エリア | ヴェストライェータランド |
---|---|
設立年 | 2009年 |
ブレンド銘柄 | スモーゲンスウェーデンモルトウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://smogenwhisky.se/ |
Smögen |
スモーゲン ウイスキーABは、本物のモルトウイスキーを小規模生産するために2009年に設立されました。ボーフースの海岸線に近いため、強風と塩分を多く含んだ新鮮な空気が熟成を通じてウイスキーを育みます。スモーゲンは超小型のモルトウイスキー蒸留所で、1日あたりわずか約115リットルの量でニューメイクスピリットを生産しています。彼らはスコットランドやスウェーデンのモルト専門業者から大麦麦芽を購入しています。蒸留酵母を加えて6〜7日間発酵させます。この非常に長い発酵によりウイスキーはフルーティーになります。