ブレンネライ ローマン クラウス
- オーストリア
- ニーダーエスターライヒ
2023.11.10
ペニンジャー
- https://www.penninger.de/
ペニンジャー
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ペニンジャー
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ペニンジャー
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基本情報
| エリア | バイエルン |
|---|---|
| 設立年 | 1905年 |
| 所有者 | ステファン ペニンガー |
| ブレンド銘柄 | ペニンジャーウイスキー バイエルンシングルモルト, ペニンジャーウイスキー シェリーカスク, ペニンジャーウイスキー キルヒハムカスク, ペニンジャーウイスキー バイエルンフィニッシュ, ペニンジャーウイスキー ファーストバッチ – ファーストフィル, シングルモルトウイスキー ファーストオブアワーオウン |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://www.penninger.de/ |
| Penninger | |
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ABOUT
ペニンジャーは115年の伝統を持つ家族経営の蒸留所であり、現在4代目となるステファン ペニンガーは2012年に家業に加わりました。彼らの製品は、有名なペニンジャー ブルートヴルツ（バイエルン産ハーブリキュール）からペニンジャー シングルモルトウイスキーまで多岐にわたります。ペニンジャーウイスキー (e 付きウイスキー) は、米国産の高品質のトウモロコシ、大麦、ライ麦から作られています。この蒸留所では、ペニンジャー シングルモルトウイスキーを満たしたオーク樽 (通常は190リットルの旧バーボン樽) も提供しています。社内の太陽光発電システムは、毎年ほぼ70トンのCO2を節約します。蒸留所や醸造所からのプロセス熱と冷気は一時的に保管され、再利用され、製造中のエネルギー消費を削減します。
歴史
- 1905年: 設立
- 2000年: シングルモルトウイスキーの製造を開始
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