スピリット オブ ヨークシャー蒸留所
- イギリス
- ノースヨークシャー
2023.10.13
エリア | リピタル |
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設立年 | 1787 |
所有者 | ステファン ノースオフ |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.feinbrennerei-northoff.de/ |
https://de-de.facebook.com/NorthoffFeinbrennerei/ | |
X | https://www.feinbrennerei-northoff.de/produkte-service# |
200 年にわたり、フルトロップは、ベルリンからクレーフェまでのプロイセン王立郵便ルート上の郵便局でした。定期的なニュース交換により町の経済発展が促進され、最大 80 頭の馬を飼う農場、鍛冶屋、その他の事業が設立されました。
ここでは、騎手が休憩したり馬を乗り換えたり、使者が配達物を届けたり受け取ったりする場所で、私たちの先祖は農業を営んでいました。彼らは穀物ブランデーの技術を磨き、レストランを経営し、郵便局の本拠地でもありました。農業蒸留所として、平和な時も戦争の時も常に蒸留所のために穀物を栽培してきました。農場と蒸留所の規模を調整する必要がありました。最終的には、一定量のアルコールを蒸留する権利は農業面積に基づいて計算されました。そして、残った蒸留廃液は、家畜のための高品質の飼料を生産しました。彼らは知識を磨き、独自の蒸留酒をおいしい飲み物に精製しました。さらに、当社は 1980 年代から継続的にシステムを最新化し、非常に早い段階で自動制御技術を使用してシステムを設計しました。今日に至るまで、当社の特別な強みと競争力は、経験に基づく知識、革新的な強み、およびテクノロジーの最適な利用の組み合わせにあります。2013 年に、ヴィルヘルム ノーソフは会社の経営を息子のステファンに引き継ぎました。現在でも彼はその専門知識、特にマスターディスティラーの専門知識で私たちの仕事をサポートし続けています。