ノンサッチ蒸留所

ノンサッチ蒸留所は、レックスとアネットによって2015年に設立された家族経営の蒸留所です。この蒸留所はもともとジン蒸留所として設立されました。 2017 年、クリスは父レックスとアネットとともに蒸留所に加わり、ノンサッチ ウイスキーを造るという情熱を持ちました。クリスの熱心な研究により、ノンサッチ シングルモルトとノンサッチ シングルグレーンウイスキーが誕生しました。この蒸留所はタスマニアの南東部、森林に覆われた丘の下の手つかずの農地に位置し、美しいフレドリックヘンリー湾、タイガーヘッド湾、セブンマイルビーチを見渡せます。この素晴らしいロケーションにより、ウイスキーの製造プロセスで使用する澄み切った清らかな雨水を採取ができます。オーストラリアには世界最高の大麦作物と大麦農家がいくつかあり、彼らはタスマニアンウイスキーに使用する最高の穀物を毎年提供しているオーストラリアの素晴らしい農家、製麦業者、サプライヤーと素晴らしい関係を築き、ウイスキー造りに取り組んでいます。