1784年、ジョン・キャシディ氏によってモナスタラヴァン蒸留所が設立されました。 1884年、蒸留所は年間250,000ガロンのウイスキーを製造し、 「キャシディウイスキーはこの国で最高のウイスキーだ」と言われていました。1934年に蒸留所は閉鎖されました。
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