インチガワー蒸留所 － Inchgower DISTILLERY

創業者のアレクサンダー・ウィルソンが、トーニヒール蒸留所を引き継いだのがスコッチ・ウイスキーの転換期ともいえる1824年。ザ・グレンリベット蒸留所が、酒造法改正により政府公認第一号蒸留所となった年です。しかしその後、地代のことで地主とモメ、1871年に現在の場所に移りインチガワー蒸留所を設立しました。
スペイ川河口から東へ約8㎞、スペイサイドと東ハイランドの境界線にバッキーという小さな港町あり、その高台の上に蒸留所は建っています。“インチ”とは、ゲール語で「島」や「川のそばの草地」、“ガワー”とは同じく「山羊」を意味します。つまり“インチガワー”とは「川のそばにある山羊の放牧地」となります。
生産量のほとんどをイギリスで最も人気の高いベルの原酒用（ブレンデッドウイスキーのキーモルト）として使われ、高い評価を受けています。
シングルモルトとして出回る量はごくわずかで、レアモルトシリーズとして「花と動物シリーズ」の14年物は有名で人気があります。オフィシャルボトルは少なく、ほとんど市場に出回らず、シングルモルトファンでも知っている人はごく少数です。