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Irish spirit - https://irishspirit.com/our-distilleries/cooley-distillery/
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クーリー蒸溜所

2023.08.22

基本情報

エリア ラウス
設立年 1987年
所有者 ビームサントリー
蒸留器 コラムスチルとポットスチル
ブレンド銘柄 クーリーウイスキー

ABOUT

クーリーはジョン・ティーリングによって1987年に設立されました。彼は、アイリッシュ ウイスキーを世界のトップの地位に返り咲かせることを目標としていました。クーリーは、100 年以上ぶりのアイルランドの新しい蒸溜所でした。新しい蒸溜所を設立した後のジョン・ティーリングの最初のステップは、古くて有名なブランドであるターコネルを購入することでした。その後、クーリーの倉庫が小さすぎたため、彼はキルベガン蒸溜所を購入し、倉庫として使用しました。同社のモルト ウイスキーは2 回蒸留されています。ほとんどのアイリッシュウイスキーが 3 回蒸留であるため、これはアイルランドでは珍しいことです。



            

歴史

  • 1987年: 設立
  • 2011年: ビーム社がクーリー社を買収する計画を発表したが、サントリーがビーム社を買収したため、蒸溜所は現在ビームサントリーが所有

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