ベンリアック蒸留所－ BenRiach DISTILLERY

BenRiach DISTILLERY － https://www.benriachdistillery.com/

基本情報

エリア	スペイサイド
設立年	1897年
所有者	ブラウンフォーマン社
蒸留器	初留ｘ2基、再留ｘ2基
仕込み水	バーンサイドスプリングス、敷地内の深井戸
年間生産量	280万リットル
ブレンド銘柄	サムシング・スペシャル、クィーンアン
輸入元	アサヒビール
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://www.benriachdistillery.com/

ABOUT

ベンリアックとは、ゲール語で“灰色がかった山”という意味。1898年、ロングモーンの創業者ジョン・ダフによって建てられました。しかし、ブレンド会社最大手が倒産したあおりをうけ1900年に閉鎖し、その後1966年に再開。当時のスペイサイドの蒸溜所としては珍しいヘビリーピートの麦芽を仕込んでおり、シーバスリーガル用のスモーキーな原酒も作っていました。今でも年に4週間だけフェノール値55ppmのヘビリーピーテッド麦芽の仕込みを行っています。
個性的な蒸留所でしたが、 1994年までオフィシャルボトルがリリースされず、ウイスキーのほとんどは、シーバス社のブレンデッドの原酒として使用されていたため、知る人ぞ知る蒸留所でした。前オーナーの際にベンリアックを「シングルモルト」として販売する方針を打ち出し、1966年や1970年といった古いヴィンテージを含む興味深い製品をリリースし、品質が評価され、ウイスキーマガジン誌とモストアドヴォケート誌で世界No.1蒸留所に選ばれ、ベンリアックの名前が前面に出るようになりました。そのわずか3年後の2007年にアメリカのウイスキー専門誌モルトアドヴォケートでディスティラリー・オプ・ザ・イヤーを獲得し、世界一の蒸留所に登りつめました。