ローレンスバーグ蒸留所
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2023.03.25
Aberfeldy DISTILLERY － https://www.dewars.com/gl/en/aberfeldydistillery/?spklda
Aberfeldy DISTILLERY － https://www.dewars.com/gl/en/aberfeldydistillery/?spklda
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基本情報
| エリア | ハイランド |
|---|---|
| 設立年 | 1896年 |
| 所有者 | バカルディ社 |
| 蒸留器 | 初留ｘ2基、再留ｘ2基 |
| 仕込み水 | ピティリー川 |
| 年間生産量 | 340万リットル |
| ブレンド銘柄 | デュワーズ |
| 輸入元 | バカルディジャパン |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://www.dewars.com/gl/en/aberfeldydistillery/?spklda |
ABOUT
1890年代、ジョン・デュワー＆サンズ社はウイスキーの製造に乗り出すことを決意し、父親が生まれた場所からわずか2マイルのところにあるアバフェルディに蒸溜所を建設しました。もともと醸造所だったこの場所では、今世紀初頭に一部ですが蒸溜が行われていたようです。アバフェルディは、ピティリー・バーン（現在も金の採掘が行われている場所）から供給され、同社のブレンドの中心となるモルトとなりました。アバフェルディ工場と、同社の運営拠点であるパースとの間には専用の鉄道が敷かれていました。
1925年にDewar’s社がDCL社に加わり、1973年にはアバフェルディの生産能力は新しい蒸留器の建設により2倍に。バカルディ社所有となった現在、アバフェルディはシングルモルトとして少量販売されており、2014年には新しいパッケージが発表。新たに5種類のラインナップが誕生しました。
歴史
- 1896年: ジョン・デュワー＆サンズ社がアバフェルディ蒸溜所の建設を開始したのは、現在もその水源となっているピティリー・バーンのすぐ近くだった
- 1925年: Dewar’s社はJohn Walker & Son、Buchanana’sと合併しDistillers’ Company Ltd(DCL)となる
- 1973年: アバフェルディの生産能力を2倍にするために、2つの新しい蒸留器を建設
- 1998年: バカルディ社がディアジオ社から蒸留所を買収
- 1999年: アバフェルディ12年物を発売し、シングルモルトウイスキーのブランドとなる。この時点まで、すべての液体はデュワーズのブレンド用に確保されていた
- 2000年: ビジターズセンター「Dewar’s World of Whisky」がオープン
- 2007年: WWAハイランドシングルモルト部門にて「アバフェルディ 21年」が受賞
- 2014年: ジョン・デュワーズ＆サンズは、アバフェルディのシングルモルトの新しいパッケージデザインを発表した
- 2015年: WWAデザイン部門にて「アバフェルディ 21年」が受賞
フレーバー
-
Heather（ヘザー：ギョリュウモドキ） -
Honey（ハニー：蜂蜜） -
Spice（スパイス）
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