インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！＜第3弾＞ 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所への単独インタビュー記事の第3弾となります！ 第3弾となるこちらの記事では、ベンチャーウイスキー・吉川さんの好きなウイスキー、ウイスキーを飲み始めた方に向けてについてお聞き… 2023.03.18
イベント インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【イベントレポート】JAPANESE FES 2022 in TOKYO 第3弾＜インタビュー編②＞ 12月17-18日に、東京都のベルサール高田馬場で「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました！ イベントレポ―ト第1弾として、ジャパニーズフェス全体の概要やトークショー、ウイスキー文化研究所… 2023.03.17
イベント インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【イベントレポート】JAPANESE FES 2022 in TOKYO 第2弾＜インタビュー編①＞ 12月17-18日に、東京都のベルサール高田馬場で「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました！ イベントレポ―ト第一弾として、ジャパニーズフェス全体の概要やトークショー、ウイスキー文化研究所… 2023.03.17
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー イベント 【独占インタビュー】地元から親しまれているニセコ蒸溜所へ独占インタビュー！<第２弾> ウィンターリゾート地として国内だけでなく海外からも有名な北海道ニセコ町。 ニセコアンヌプリ（ヌプリはアイヌ語で山という意味）と羊蹄山に囲まれた場所に、ニセコ蒸溜所は位置しています。 第1弾ではニセコ蒸溜所の設立背景や価値… 2023.03.11
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー イベント 【独占インタビュー】地元から親しまれているニセコ蒸溜所へ独占インタビュー！<第１弾> ウィンターリゾート地として国内だけではなく海外からも有名な北海道ニセコ町。 ニセコアンヌプリ（ヌプリはアイヌ語で山という意味）と羊蹄山に囲まれたところに、ニセコ蒸溜所は位置しています。 今回の取材では、ニセコ蒸溜所の設立… 2023.03.11
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】東北最古の地ウイスキーメーカー安積蒸溜所へのインタビュー 今回は、東北最古の地ウイスキーメーカーである笹の川酒造・安積（あさか）蒸溜所へ独占インタビューを行いました。 独占インタビューでは、歴史ある笹の川酒造を守る代表取締役の山口さんと、ウイスキー造りの根幹を最前線で支え続ける… 2023.03.08
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！＜第2弾＞ 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所へ単独インタビュー記事の第2弾となります！ 第1弾はこちらから！ 第2弾となるこちらの記事では、秩父蒸溜所・秩父蒸溜所の造るウイスキーについてについてお聞きしています！（今… 2023.03.06
インタビュー イベント 【独占インタビュー】フランチャイズ展開をする「Bar お酒の美術館」長田隆志さんに独占インタビュー 今回は、Barのフランチャイズ展開というほとんど前例のない取り組みを進める、「お酒の美術館」事業統括部部長の長田隆志さんへ単独インタビューを行いました。 私たちの生活に溶け込んでいるコンビニのイートインスペースを活用する… 2023.03.05
インタビュー ウイスキー情報 イベント インタビュー 蒸留所特集 【インタビュー】ガイアフロー株式会社 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、ガイアフロー静岡蒸溜所・社長である中村大航さんへインタビューを実施したので、その様子を… 2023.02.28
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー [Interview] Karuizawa Whisky Distillery: Revived by a Long-Established Sake Brewery In the winter of 2022, a new Japanese distillery called “Karuizawa Whisky Co., Ltd.” began distill… 2023.02.22
インタビュー ウイスキー情報 【独占インタビュー】 Bar BenFiddich オーナー 鹿山博康さん <第2弾> 世界のBarトップ50に日本で唯一選出され続けている、Bar BenFiddichのマスター鹿山さんにインタビューをさせて頂きました。 第1弾では、鹿山さんについて、Bar BenFiddichのこだわり、そして世界トッ… 2023.02.19
インタビュー ウイスキー情報 【独占インタビュー】 Bar BenFiddich オーナー 鹿山博康さん <第1弾> 今回は、Bar BenFiddichのオーナーを務める鹿山さんにインタビューをさせていただきました！ こちらのBar BenFiddichさんは、東京の西新宿にある看板のないBarです。また、世界のTop50に日本で唯一… 2023.02.19
インタビュー ウイスキー情報 イベント 【インタビュー】富士御殿場蒸溜所 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、 富士御殿場蒸溜所 ブレンダーの竹重元気さんへインタビューを実施したので、その様子をお… 2023.01.07
ウイスキー情報 インタビュー 対談 【独占取材】国境を越えて「繋ぎ手」の二人がウイスキーについて語る 今回は西新宿にあるBAR FIVE Arrowsの場をお借りして、BAR FIVE Arrowsの支配人である村上雄基さんと世界で唯一のフランス産トリプルモルトとして有名なベルヴォワのブランドアンバサダーを務めているスイ… 2023.01.06
イベント インタビュー 【Event Report】JAPANESE FES 2022 in TOKYO Part1 “JAPANESE FES 2022 in TOKYO” was held on December 17th and 18th at Bellesalle Takadanobaba in Toky… 2023.01.06
ウイスキー情報 インタビュー インタビュー ボトラーズ特集 特集 【独占インタビュー】BELLEVOYE FRANCE ブランドアンバサダー スイシ・ジェロームさん BELLEVOYE FRANCEのインタビューに引き続き、OGEU Internationalでベルヴォワのブランドアンバサダーを務めるスイシ・ジェロームさんにお話を伺いました。今回はジェロームさんが思うベルヴォワの魅力… 2023.01.05
ウイスキー情報 インタビュー インタビュー ボトラーズ特集 特集 【独占インタビュー】世界でも話題 100%フランス産ウイスキーBELLEVOYE FRANCE 「フレンチウイスキー」 今まで耳にして来なかった言葉が現在世界中でその注目を集めています。ワインやシャンパンが有名なフランスですが、10年前ウイスキーという新たな道でその歴史を歩み始めたBELLEVOYE（ベルヴォワ）は… 2022.12.21
インタビュー 蒸留所特集 インタビュー 【独占インタビュー】イチローズモルトを手掛ける秩父蒸溜所へインタビュー！＜第1弾＞ 今回は、「イチローズモルト」を手掛ける秩父蒸溜所へ単独インタビューを行ったのでその様子をお伝えします！ 第1弾となるこちらの記事では、蒸溜所の方から見た現在の日本のウイスキー業界についてお聞きしています！ （今回のインタ… 2022.12.21
イベント インタビュー 【イベントレポート】JAPANESE FES 2022 in TOKYO 第一弾 12月17-18日に、東京都のベルサール高田馬場で「JAPANESE FES 2022 in TOKYO」が開催されました！ イベントには、日本各所からウイスキー蒸溜所が参加。さらに、ウイスキー以外にも焼酎や泡盛,ジン,… 2022.12.17
イベント インタビュー ウイスキー情報 インタビュー 【インタビュー】井川蒸溜所 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、 井川蒸溜所 所長の瀬戸泰栄さんへインタビューを実施したので、その様子をお伝えします！… 2022.12.13
イベント インタビュー ウイスキー情報 【インタビュー】秩父蒸溜所 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、 秩父蒸溜所（株式会社ベンチャーウイスキー）のグローバルブランドアンバサダー・吉川由美… 2022.12.10
ウイスキー情報 イベント インタビュー 【インタビュー】江井ヶ嶋酒造 at 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022 今回は、10月8/9日に開催された静岡クラフトビール＆ウイスキーフェア 2022にて、 江井ヶ嶋蒸留所・所長である中村裕司さんへインタビューを実施したので、その様子をお伝え… 2022.12.10
インタビュー ウイスキー情報 【独占インタビュー】BAR FIVE Arrows 支配人・村上雄基さん 今回は西新宿にあるBAR FIVE Arrowsの支配人である村上雄基さんにカクテルについてインタビューさせていただきました。 村上さんは季節のフルーツカクテルと香りに着眼した創作カクテルを得意としており、水を大切に扱う… 2022.12.06
