ウイスキー知識

フェッターケアンはスコットランドのハイランド地方のシングルモルトウイスキーです。 フェッターケアンはハイランドの中でも東ハイランドで、エディンバラやクラスゴーなどの大都市に次ぐアバディーンという場所に位置しています。 ア…

フィンラガンはスコットランドのアイラ島でつくられているシングルモルトウイスキーです。 フィンラガンは、ハイランドと島々のウイスキーを中心にボトリングしているヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニー社のローンチ・ブラン…

ウイスキーは飲んだことがなく、初心者で最近ウイスキーに興味を持った方は定番を知りたいところです。 一部のウイスキー愛好家から上級者向けの銘柄や、通向けの楽しみ方を教わっても、初心者には受け入れづらいこともあるので、このよ…

　日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズウイスキー」の表示に関する自主基準が施工され1年以上経ちましたが、どのボトルが該当するのか分かりにくいと感じている方も多いのではないでしょうか？ 　ここでは、「ジャパニーズウイス…

ロングモーンはスコットランドのスペイサイドエリアのシングルモルトウイスキーです。 色々とシリーズが出ていますが、最近16年はスーパープレミアムモルトウイスキーとしてリニューアルされたボトルでノンチルフィルタード製法されて…

シングルトンはスコットランドのスペイサイド・北ハイランドで造られているシングルモルトウイスキーです。 実はこのシングルトンはディアジオの傘下の3つの蒸留所で造られており、ブランド名も同じなのです。 その3か所の蒸留所とい…

ウルフバーンはスコットランドの最北の地、ケイネサス州のサーソーという街でうまれたスコッチのシングルモルトウイスキーです。 ウイスキーの銘柄名もこの土地にかつて狼が生息していたことから由来しています。 しかし、1600年代…

ダルウィニーはスコットランドのハイランド地方で作られているシングルモルトウイスキーです。 スコットランドの中でも標高の高い涼しい環境下で作られており、滑らかさと甘さに身のきゅっと引き締まったような特有の美味しさをもつウイ…

ウイスキーを初めてロックで飲んだ方がきついと感じるのは、ストレートと同様に度数の高い状態で飲む飲み方であるからです。 割ることで度数を抑えている水割りやハイボールと異なり、40度以上のアルコール度数で飲むことになるので、…

エドラダワーはスコットランドの南ハイランド地方で造られているシングルモルトになります。 エドラダワー蒸留所はスコッチの中でも小規模の蒸留所ということで有名です。 ボトルのラベルにも『スコットランドの小さな宝石』という表記…

グレンゴインはハイランドエリアのハイランドモルトウイスキーです。 地理的にはハイランドとローランドの境目なのですが、ぎりぎりハイランドモルトといったところに位置しています。 面白いのが、道路を挟んで隣に樽の貯蔵庫がローラ…

スキャパはスコットランドの北部オークニー諸島のメインランドというところで蒸留所をおいて生産されているシングルモルトウイスキーになります。 こちらの蒸留所はスコットランド最北端に位置することでも知られています。 スキャパ湾…

ロングジョンはスコットランドのハイランド地方のベン・ネヴィズ蒸留所で作られているブレンデッドスコッチウイスキーです。 2,000円でお釣りが来てしまうコストパフォーマンスの良さはあるのに、味わいは上級！ 甘さやスパイシー…

J&Bというウイスキーはこのウイスキーを作ったイギリスのジャステリーニ＆ブルックス社の頭文字をとってつけた名称でブレンデッドのスコッチウイスキーです。 特にアメリカで人気のある世界的に有名な銘柄で、売り上げでも1…

ウイスキーをそのまま飲むことをストレートと呼びますが、水割りやハイボールが一般的な飲み方として知られていることから、なにも混ぜていないウイスキーが原液を呼ばれることがあります。 ウイスキーは水や炭酸水で割ることで、アルコ…

クライヌリッシュはスコットランドの北ハイランド地方で作られているシングルモルトウイスキーになります。 こちらのウイスキーはそこまで名は知れ渡っていませんが、ジョニーウォーカーのゴールドラベルやブラック＆ホワイトのキーモル…

アベラワーはスコットランドのスペイサイド地方のシングルモルトウイスキーです。 甘いウイスキーの代名詞のようでもあり、検索してみると大体上位に引っかかっているほどで、初心者にも飲みやすいウイスキーではないでしょうか。 こち…

グレンマレイはスコットランドのスペイサイド地方で作られているシングルモルトウイスキーです。 シングルモルトなのに2000円前後で購入できてしまうコストパフォーマンスの良さがありますが、ウイスキーが嫌いという人にとっても非…

スカラバスは日本でも大人気のボトラーズのスコッチウイスキーです。 2019年の初回入荷以来、高い評価を受けリピーターが続出となり、度々一時欠品してしまうほどの人気アイテムとなりました。 その全貌はシークレットとされていま…

ビッグピートはアイラモルトのみで作られているボトラーズブランドのブレンデッドモルトウイスキーになります。 ラベルが特徴的な目を引くこちらのウイスキーはダグラスレインからリリースされています。 ダグラスレインはスコットラン…

ウイスキーの量を計る際にワンフィンガーや、ツーフィンガーが目安になるといわれることがあります。 これはウイスキーのストレートを飲む際に、シングル、ダブルの量を計る際に有効な方法であると考えられるようになったからです。 し…

ポートシャーロットはアイラ島で造られているシングルモルトウイスキーです。 アイラ島のウイスキーといえば、ピート感の強い独特のスモーキー感を持つだけでなく、周りが海に囲まれているせいもあって潮っぽさを感じられる個性豊かな風…

ベルはスコットランドで造られているブレンデッドウイスキーですが、イギリスで非常に人気を博しており、売り上げシェアは全体の20％程度もあります。 イギリスではかつて『NO.1スコッチ』ともいわれていました。 スコットランド…

自然のなかで癒しを求めたい方の間ではキャンプが流行していますが、キャンプでウイスキーを飲むのも最高の楽しみ方の1つです。 キャンプは必ずしも家族と一緒に行くものではなく、ソロキャンプという言葉も流行っているので、一人でゆ…

グランツはウイリアム・グラント＆サンズ社が所有する蒸留所のモルトを使ったスコットランドのハイランド地方のブレンデッドウイスキーになります。 ウィリアム・グラント＆サンズ社といえばあのグレンフィディックを製造している会社と…

ロッホローモーランドとはスコットランドの南ハイランドで作られているシングルモルトウイスキーで、「ロッホローモンドグループ」から販売されています。 南ハイランドというと地理的にはローランド地方との丁度境界に近い場所になりま…

ワインや、ブランデーは生まれ年のものを親が子供にプレゼントする習慣がありますが、ウイスキーの場合でも特別なプレゼントになりえるでしょう。 ただし、ワインは年度によってブドウの質が異なることから製造年が重視されますが、麦な…

アイルオブスカイは文字通り、スコットランドのスカイ島で作られているブレンデッドウイスキーで、地理的にはスコットランド北西部、インナーヘブリディーズ諸島中の最も北方に位置する島になります。 アイルオブスカイはそのまま読めば…

スペイバーンはスペイサイドエリアにある蒸留所で生まれたスコッチウイスキーのシングルモルトになります。 創業されたのは1897年、つまりヴィクトリア女王の在位60年の年でした。 ちなみにヴィクトリア女王の在位60年はダイヤ…

アイラミストはスコットランドのアイラ島で造られたブレンデッドウイスキーです。 この銘柄は1927年当時にアイラ島の領主だったマルガデイル卿の生誕21年を記念したパーティで振る舞われました。 アイラ島はスコッチウイスキーの…