ティーニニック蒸留所 － Teaninich DISTILLERY

1817年に建てられたティーニニックは初期の合法的な蒸留所であり、ナポレオン戦争の英雄で領主のキャプテン・ヒュー・モンローによって建てられました。彼と弟のジョン・モンロー将軍は、ハイランド・クリアランスで残酷な打撃を受けたこの地域において、温厚で思いやりのある地主として知られていました。1869年には地元のジョン・ロスが借地権を取得し、1895年にエルギンのブレンダー、モンロー＆キャメロンに譲渡されるまでこの地を運営しました。1933年にDCLにティーニニックを売却したのは、故イネス・キャメロン氏の管財人でした。
1946年にはより大きなスチルが設置され、1962年には2つのスチルが倍増されました。1970年には6基のスチルを備えた新しい蒸留所、Teeninch ‘A Side’ が建てられます。この2つの蒸留所は1984年まで同時に稼働し、元の場所にあったTeeninch ‘B Side’ は閉鎖されました。ティーニニックの生産能力は年産900万リットルに倍増する予定で、同じ敷地内に年産1000万リットルの別の蒸溜所を建設する計画もあります。