スピリットワークス蒸留所は2020年7月にADIでその年の蒸留所賞を受賞しました。2012年にカリフォルニアのセバストポールのソノマカウンティ―にアシュビーとティモ・マーシャル夫婦によって設立されました。自家発酵、蒸留、ボトリングを行い、ウォッカ、ジン、スロージン、バレルジン、バレルリザーブ スロージン、オールフォ―イヤーストレートウィート、ストレートライ、と4種のグレーンバーボンを自社で造り、とても高く評価されている蒸留所です。女性経営のアメリカでも数少ない蒸留所で、ソノマカウンティ―でベストクラフト蒸留所、テイスティングルームとして、選ばれています。
ウイスキーカスクの購入、Barでの取り扱い、取材・インタビュー、事業提携のご相談などお気軽にご連絡ください
