カサウリ・ディスティラーズ蒸留所

歴史

• 1820年: Edward Abraham Dyerがイギリスから移り住み、ヒマラヤのKasauli(カサウリ）にインドで最初の醸造所を設立
• 1835年: 湧き水が豊富なソランに醸造所を移設。カサウリの醸造所跡地は蒸留所に転用され、現在もモハン・ミーキン社が操業している
• 1835年: カサウリ醸造所では、インド初のシングルモルトウイスキーであり、ヒマラヤで生産される唯一のモルトウイスキーである「ソランNo.1」を生産し続けている
• 1855年: エドワード・ダイアーがダイアー醸造所として法人化
• 1887年: インドに移住した英国人起業家H・G・ミーキンが、エドワード・ダイヤーからシムラとソランの醸造所を買い取った
• 1918年: MeakinとDyerの醸造所は合併した
• 1967年: 社名をモハン・ミーキン・ブルワリーズと改める。現在、カサウリ醸造所は他の醸造所とともに、モハン・ミーキン醸造所が所有し続けている