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2024.01.04
特種東海製紙株式会社 － https://www.tt-paper.co.jp/
基本情報
| エリア | 静岡県 |
|---|---|
| 設立年 | 2020年 |
| 所有者 | 十山株式会社 |
| 蒸留器 | 初留ｘ1基、再留ｘ1基 |
| 仕込み水 | 南アルプス・大井川源流部木賊湧水 |
| 年間生産量 | 7万リットル |
| 蒸溜所ツアー | 計画中 |
| 公式サイト | https://juzan.co.jp/ |
ABOUT
製紙メーカーの特種東海製紙は、静岡市葵区にウイスキー蒸溜所を建設することを発表しました。異種業への挑戦となりますが、ウイスキーへの進出は、2027年までに東京名古屋間を走る予定のリニア新幹線の開業がきっかけとなったと言われています。この路線は、特種東海製紙の敷地内を通るため、水や森林資源を活用する新たな方法を検討することとなり、ウイスキーの製造が選ばれました。
2020年に、井川社有林を管理する特種東海製紙株式会社の南アルプス事業部が新設分割し「十山株式会社」を設立し、山林管理とウイスキー製造を承継。ウイスキー製造を開始しました。
歴史
- 2010年: 特種東海ホールディングスが東海パルプと特種製紙を吸収合併し、特種東海製紙株式会社が誕生
- 2018年: 特種東海製紙株式会社がウイスキー製造事業開始を決定
- 2020年: 井川社有林を管理する特種東海製紙株式会社の南アルプス事業部が新設分割し「十山株式会社」を設立。山林管理とウイスキー製造を承継し、ウイスキー製造を開始
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