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馬追蒸留所

2023.02.09

基本情報

エリア 北海道-日本
設立年 2022
所有者 MAOI株式会社
蒸溜所ツアー あり
公式サイト https://maoidistillery.com/

ABOUT

北海道長沼町の馬追丘陵に位置するワイナリーが前身となり、同地に2022年に誕生した馬追蒸溜所。ワインの醸造に加え、スコットランドのフォーサイス社よりハイブリッド式の蒸溜機を用いて、ウイスキー、ブランデー、フルーツブランデーの生産を行なっています。

歴史

  • 2006年: 長沼町の馬追丘陵に小さなワイナリーが誕生、ワイン製造を開始
  • 2017年: ワイナリーの後を継ぐかたちでマオイ自由の丘ワイナリーを設立
  • 2022年: マオイ自由の丘ワイナリーより社名とブランドを変更、ウイスキーの生産を開始

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