カリフォルニア蒸留所
- アメリカ
- カリフォルニア
2023.03.09
きよかわ - https://kiyokawa-sake.co.jp/products-page-jp
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基本情報
| エリア | 長野 |
|---|---|
| 設立年 | 2016年 |
| 所有者 | きよかわ株式会社 |
| 蒸留器 | イタリアのフリッリ社製蒸留器 |
| 仕込み水 | 飯山市太田南部の上水道水 |
| 年間生産量 | 25万リットル |
| ブレンド銘柄 | 剣聖 野伏 |
| 公式サイト | https://kiyokawa-sake.co.jp/about-jp |
ABOUT
少量生産にこだわることで、ジャパニーズウイスキーらしい個性と風味を備えつつも、他では出せない味を実現しました。蒸留所を囲む山の恵みである澄んだ湧き水は、わたしたちのウイスキーに欠かせないもの。きよかわならではの味わいをお届けするために、わたしたちは美しい自然の力を借りながら、ウイスキーとその源である清川とをつないでいるのです。
歴史
- 2016年: 設立
- 2019年: ウイスキーの生産を開始
フレーバー
-
Floral-Flower（フローラル） -
Honey（ハニー：蜂蜜） -
Smoke（煙） -
Spice（スパイス） -
Vanilla（バニラ）
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