資料ダウンロード
HOME > 蒸溜所 > ケンタッキー ピアレス蒸留所
Kentucky Peerless Distilling Co. - https://kentuckypeerless.com/
Facebook -https://www.facebook.com/KentuckyPeerlessDistilling/photos
Kentucky Peerless Distilling Co. - https://kentuckypeerless.com/
Kentucky Peerless Distilling Co. - https://kentuckypeerless.com/

ケンタッキー ピアレス蒸留所

2023.03.12

基本情報

エリア ケンタッキー
設立年 1880年代
所有者 コーキーとカーソン・テイラー
蒸留器 ヴァンドーム社製26フィートの連続銅製蒸留器
仕込み水 ケンタッキー州の石灰岩水
ブレンド銘柄 ピアレス
蒸溜所ツアー あり
公式サイト https://kentuckypeerless.com/
Facebook Kentucky Peerless Distilling Co
Twitter Peerless Distilling
Instagram kentuckypeerless
YouTube Kentucky Peerless Distilling Co
yelp Kentucky Peerless Distilling

ABOUT

もともとはワーシャム蒸留所として操業していたケンタッキー ピアレス蒸留所は、1880年代初頭にケンタッキー州ヘンダーソンで設立されました。 1889年、起業家でありこの蒸留所の祖先であるヘンリー・クレイバーの指導の下、ピアレスウイスキーの生産が盛んに行われるようになりました。禁酒法時代、ピアレスウイスキーは、薬用として処方箋で入手できる数少ない製品の 1 つでした。今では、5世代がピアレスウイスキーを受け継いでいます。すべてのウイスキー製造の工程を1つの屋根の下で行っています。厳選されたケンタッキー州の穀物を製粉、調理、発酵、2度にわたり蒸留され、樽詰めされ、バーボンウイスキーやライウイスキーとして瓶詰めされます。蒸留所には、6つの発酵タンク、3,800ガロンのビール井戸、そして地元で製造されたヴァンドーム社製26フィートの連続銅蒸留器が設置されています。 2,500ガロンのクッカーには、最高級のトウモロコシ、ライ麦、大麦、ケンタッキー州の石灰岩の水が入っています。


歴史

  • 1881年: ワーシャム蒸留所として最初のピアレスウイスキーが造られる
  • 1889年: ワーシャム蒸留所はヘンリー・クレイバーに売却される
  • 1907年: ケンタッキー ピアレス蒸留所として法人化される
  • 2015年: 4代目と5代目のコーキーとカーソン・テイラーによって修復、グランドオープン

フレーバー

  • Cinnamon(シナモン)
    Cinnamon(シナモン)
  • Floral-Flower(フローラル)
    Floral-Flower(フローラル)
  • Oak(オーク)
    Oak(オーク)
  • Spice(スパイス)
    Spice(スパイス)
  • Toast(トースト)
    Toast(トースト)

ウイスキーを樽で買う!無料特典付きウェビナーのご紹介

SNSで最新情報をお知らせ
Contact

ウイスキーカスクの購入、Barでの取り扱い、取材・インタビュー、事業提携のご相談など
お気軽にご連絡ください