<Barからのコメント>
1785年に創業した、スコットランドで最も古い蒸留所の1つ。
そのハウススタイルは、かつては自社製のピートを使用したクラシックな風味だったが、近年はより飲みやすく華やかで洗練された、ハイランドを代表するようなシングルモルトを生産している。 この背景には、生産手法としてポットスチルの熱源に北海油田の天然ガスを使用していることが考えられる。
中でもグレンギリー12年は、イギリスで開催されるインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで10回(うち金賞3回)の入賞歴をもつほどの人気商品。
シェリーの芳醇な香りに若干のハーブのような清涼感も感じられ、序盤、中盤、終盤で味わいの変化が楽しめる。
友人や恋人と、ゆっくりとした会話を楽しみたいときにおすすめの一杯。
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